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15 julio 2014

Cuando el sol aprieta

El organismo tiene varios sistemas de defensa, como sudar, «ponerse colorado» y ciertos comportamientos. Aún así, el calor excesivo puede producir daños o incluso la muerte

Cuando el sol aprieta y las temperaturas suben, el cuerpo humano pone en marcha una batería de respuestas encaminadas a disipar calor y a mantenerse alrededor de su temperatura habitual de cerca de 37 grados centígrados.
Todo este conjunto de mecanismos, conocido como, está encaminado a mantener la estabilidad de las condiciones del cuerpo (homeostasis), para que no se produzcan daños o errores en el funcionamiento del organismo.
Así, cuando sufrimos temperaturas elevadas de cerca de 40 grados centígrados y el sol nos castiga, hay un punto crítico a partir del cual el organismo comienza a defenderse. De un modo similar al del termostato de un climatizador, cuando el cuerpo detecta que la piel está por encima de cierta temperatura, comienza a hacer lo posible por refrescarse.

El hipotálamo, una región del cerebro que controla funciones vitales básicas, activa la respuesta de sudación, que consiste en la secreción de agua y sales (sudor) para disipar el calor de la piel. Este «truco» aprovecha que el agua tiene un elevado calor de vaporización, es decir, que al evaporarse absorbe mucho calor, y por eso sudar o bañarse genera esa sensación refrescante.

Además de empapar la camiseta, el hipotálamo activa otra respuesta conocida como vasodilatación
Lugar donde se encuentra el hipotálamo (en rojo)
periférica o cutánea, que es lo que ocurre cuando la piel se enrojece y nos ponemos colorados cuando hace calor o cuando hacemos ejercicio y generamos un exceso de calor. Los capilares y demás vasos sanguíneos que transportan la sangre se ensanchan en la parte más externa del organismo, de modo que la sangre del interior se acumula en el exterior y libera calor. Sería algo así como el líquido refrigerante del motor de un coche. El agua se calienta en el motor y va al radiador para liberarlo al exterior.

Además, este centinela de la temperatura que es el hipotálamo ralentiza algunas funciones del metabolismo para producir menos calor.
Y por último, y lo que no es menos importante, las personas recurren a varias soluciones para evitar el calor, como ponerse a la sombra, refrescarse, beber agua o echarse la siesta, al igual que muchos otros animales.

Daños causados por el exceso de calor

Aún así, cuando nada de esto es suficiente, se pueden producir daños por exceso de calor en el organismo (hipertermia). Pueden aparecer calambres en los músculos y una sensación de agotamiento relacionada con la pérdida de líquidos a través de la sudación y la respiración (en el aliento se pierde bastante humedad).

Además, a causa de la vasodilatación periférica (del enrojecimiento de la piel que disipa calor), disminuye el flujo de sangre en los órganos internos y puede bajar la tensión arterial. Por último, si la persona sigue sometida al calor extremo, puede sufrir una insolación o golpe de calor.
 
En estos casos, aparece dolor de cabeza, confusión, pérdida de la conciencia, aumento de la frecuencia cardiaca, disminución de la presión arterial, y si la temperatura aumenta hasta los 42 o 43 grados centígrados, se produce daño cerebral o incluso la muerte.

gonzalo lópez sánchez

03 julio 2014

Melocotón

Con el buen tiempo llega el melocotón, una fruta cuya jugosidad y aroma invitan a disfrutarla con todos los sentidos. Además de cautivar, favorece la digestión y aporta abundantes antioxidantes que protegen la vista y potencian la salud.

Los melocotones son una fruta de temporada, ya que aguantan poco tiempo una vez recogidos. Se trata de una fruta muy jugosa, lo que indica un elevado contenido de agua (87,5%). El porcentaje de hidratos de carbono, responsables de su dulzor, es moderado (8,7%), mientras que su contenido proteico resulta escaso (0,7%) y el de lípidos casi nulo (0,1%). También aporta fibra (1,4%), en su mayor parte soluble. Los conservados en almíbar son nutritivos, pero pierden vitaminas y minerales, además de ser más calóricos. Secados al sol conservan la mayoría de sus propiedades.

Tesoro antioxidante
En esta fruta destaca el aporte de vitaminas A, C y E, de reconocidas propiedades antioxidantes.

Comer un melocotón mediano (200 g) cubre el 15%, el 33% y el 10% de las necesidades diarias, respectivamente. Otras vitaminas presentes en el melocotón son la K, así como la B1 (tiamina) y B2 (riboflavina).
Entre los minerales, destaca la presencia de potasio (regula el tono muscular y la formación de orina), si bien también aporta pequeñas cantidades de fósforo (importante para los huesos, el sistema nervioso y el cerebro), calcio, magnesio (sistema nervioso), cinc (sistema inmunitario), selenio (antioxidante que previene frente al cáncer y problemas cardiacos), hierro y azufre (función hepática y buen estado de la piel).
Pero quizá su principal virtud es la riqueza en carotenos, precursores de la vitamina A que se formará posteriormente en nuestro organismo.
Contiene asimismo antioxidantes polifenólicos como la luteína y la zea-xantina. Estos pigmentos poseen propiedades antioxidantes que protegen frente al cáncer (especialmente de estómago) y las alteraciones cardiovasculares. Además ayudan a mantener la piel y los ojos en buen estado.

Cómo beneficiarse de sus propiedades

Los beneficiosos componentes del melocotón se reparten entre la pulpa y la piel, por lo que lo más aconsejable es comer esta fruta sin pelar, siempre que se haya lavado bien y proceda de cultivos en los que no se utilicen plaguicidas.
Es cierto que el melocotón es una de las frutas que produce más reacciones alérgicas de tipo alimentario, pero en la mayoría de las veces se trata de una reacción localizada, el «síndrome de alergia oral», con picor de boca y garganta. Esta reacción no es por la pelusilla como se creía sino que la ocasionan las proteínas que contiene la piel (a menudo se trata de reacciones cruzadas).
En estos casos basta con pelar el melocotón, o bien sustituirlo por nectarinas, que no suelen presentar este problema.

01 julio 2014

30 junio 2014

Carolina Marín, subcampeona del Open de Australia

No pudo ser. A pesar de la gran semana de Carolina Marín en el Open de Australia, la onubense no ha podido cerrar el torneo con triunfo tras ceder en la final ante Saina Nehwal por 21-18 21-11. Marín no jugó al nivel de los partidos previos y Nehwal aprovechó su experiencia para llevarse el título.
Durante el primer set Nehwal tuvo ventaja permanente en el marcador apoyándose en su juego defensivo de contraataque, aunque Marín, sin llegar a su mejor rendimiento, estuvo dentro del partido no dejando que la ventaja se abriera más de 2-3 puntos. En esa dinámica la jugadora india se encontró muy cómoda y sin que Marín pudiera cambiar el tempo del partido, Nehwal se llevó el primer parcial por 21-18. En el segundo set las ventajas a favor de la india se abrieron rápidamente. Un ligero momento de desconcentración y la presencia, inusual en esta semana, de errores no forzados hicieron que Nehwal se pusiera rápidamente con 13-4 en el marcador. A partir de ahí el partido fue intercambiando puntos para que Nehwal se proclamara campeona con un definitivo 21-11.


A la conclusión del encuentro la española declaraba estar "muy decepcionada con mi juego en la final porque no he dado lo mejor sobre la pista". A pesar de ello, balance positivo de Marín en la cita australiana con un juego desplegado al nivel de la primera línea mundial. Con su nueva entrada en el top-10 mundial y la presencia de los Campeonatos del Mundo en el horizonte, Carolina Marín dá un nuevo paso adelante para la consecución de su objetivo de seguir creciendo en busca de las primeras plazas mundiales.

24 junio 2014

Ruta Nocturna El campillo-Cerro las Tres Águilas

Ruta Nocturna: 28 de Junio de 2014, "El Campillo-Cerro las Tres Águilas".

 Ruta circular que discurre por los municipios de: El Campillo y Minas de Riotinto

Lugar y hora de salida: Paseo del Ayuntamiento (El Campillo) a las 20:30 h.
Longitud: 14 km.
Dificultad: Media -Baja
Duración: 4 h. aprox.

RecorridoSaliendo por la Avenida de Los Cipreses cruzaremos las instalaciones de Riotinto Fruit S.A. Que posee una de las explotaciones citrícolas más grandes de Europa. Cuentan con 300ha de producción ecológica, el cultivar cítricos ecológicos  fue un proceso natural en la empresa desde sus inicios a finales de los 80 y principios de los años 90.

Caminando los primeros 3 km llegamos al puntal del Dique Zumajo, que la compañía inglesa construyó junto a otros pantanos y presas de mayor o menor importancia, de los que este es el de mayor capacidad, en término de El Campillo con 1.860.000 metros cúbicos.

Continuamos por la zona sur de Los Cantos, dirección carretera de Las Delgadas y pasando junto al Dique Sur, comenzaremos la subida al Cerro de Las Tres Águilas, Que se encuentra dentro del territorio que  LA JUNTA DE ANDALUCIA , ha declarado Bien de Interés Cultural, el enclave, nos ofrece su principal atractivo en la huella dejada en el paisaje por la actividad extractiva a lo largo de distintas épocas y, especialmente, a partir de la presencia británica en el siglo XIX.

Una vez  de regreso y pasado el pueblo de Minas de Riotinto, al iniciar el camino por la Vía Verde a 300 mts se encuentra en el término municipal de El Campillo el Fortín Romano de El Castillejo, Túmulo con algunas construcciones de Mampostería en el interior, declarado de bien de interés cultural, entre sus hallazgos se encontraron fragmentos de ánfora Dressell.
A partir de aquí son los últimos 2 km que nos quedarán para finalizar el recorrido.

Actividad deportiva fin de curso

16 junio 2014

Rozando el oro

Campeonato de Andalucía Cadete de Atletismo

El pasado sábado 14 de junio, tenía lugar en Algeciras una nueva edición del campeonato de Andalucía cadete al aire libre, en el estadio “Enrique Talavera” de Algeciras, donde la gran alegría nos vino del campillero Pablo Vázquez Serrano  (El Lince-Bonares) en la prueba de 3000 M, quien obtuvo el subcampeonato con un tiempo de 9:38.47 tan solo a cuarenta centésimas del 1º clasificado, José Marquez, del Playas de Castellón   9:38.07.
Felicitar a Pablo, este magnífico campeón que seguro continuará dándonos muchas alegrías.

15 junio 2014

Ultima Jornada celebrada en Minas de Riotinto

LA PROVINCIA EN JUEGO - ENCUENTROS CON EL BÁDMINTON   2013/2014


Actividad celebrada en el Pabellón Municipal de Minas de Riotinto, el sábado 14 de junio.

Con una duración de cuatro horas aproximadamente, el programa consistió en tres competiciones, de las cuales dos serian individuales y una de dobles, distinguiéndose de la siguiente forma:

-          Individual Jóvenes: Por categorías, entre Benjamín a Juvenil

-          Individual Adultos. 
           Dobles Mixtos: Las parejas estarían formadas por un joven y un adulto.

12 junio 2014

Reloj de Sol de Santa Ana la Real


Iglesia de Ntra. Sra. Santa Ana (Santa Ana la Real)


La iglesia santanera muestra por la calle Virgilio Fernández un reloj de sol, también vertical, que no está en su ubicación original. Se trata de una placa cuadrada de mármol blanco, muy desgastada, con algunos fragmentos rotos. El gnomon es una corta varilla metálica horizontal -estéticamente poco afortunada- que claramente tampoco es la original. En el cuadrado se inscribe una circunferencia, en cuyo centro va instalado el gnomon. 

La mitad inferior de la circunferencia aloja las líneas horarias (separadas por puntos, tal vez ideados para señalar las medias), que parten de la base del gnomon, y los números de las horas (de las seis a las seis, en la marca horizontal), leíbles desde la base.


 La numeración combina caracteres arábigos y romanos sin orden claro. El número nueve está perdido en parte. En los seis, el siete y el ocho los números -romanos- son desiguales de tamaño dentro la cifra, siendo las V pequeñas y las I grandes. En la parte superior de la circunferencia se lee “1701”. Presenta un mal estado de conservación en general.


Ignacio Garzón
 

04 junio 2014

X MEETING IBEROAMERICANO DE ATLETISMO

El próximo 12 de junio los amantes del buen atletismo tienen una cita ineludible en el Estadio Iberoamericano de Huelva. Se disputa la 10ª edición del Meeting Iberoamericano, una de las grandes reuniones de la temporada estival y punto de arranque para muchos atletas en la búsqueda de las marcas que les den acceso a las grandes competiciones del verano, principalmente este año el Campeonato de Europa de Zurich en agosto.

    El idilio de la pista onubense con el atletismo de élite comenzó en el año 2004 con motivo de la celebración en este mismo escenario de una inolvidable edición del Campeonato Iberoamericano, con gran éxito para el atletismo español y que sirvió como estreno de lujo de la instalación. Un año después, y como legado de aquel Campeonato, comenzó a disputarse esta reunión internacional que tradicionalmente ha deparado espectaculares registros, especialmente en pruebas de media y larga distancia. Sólo hay que darse una vuelta por la página de los récords de la reunión para darse cuenta de este hecho.

    La calidad del Estadio Iberoamericano, el magnífico clima de la ciudad y el espectacular ambiente que se vive en las gradas durante la competición hacen que el Meeting Iberoamericano de Huelva se haya convertido ya en una cita marcada en rojo en las agendas de las grandes figuras del atletismo nacional y también de algunas estrellas internacionales que han tenido ya la oportunidad de conocer de primera mano lo que representa esta reunión atlética.


    Por todo ello, y además aprovechando la celebración del décimo aniversario de la reunión, el espectáculo está asegurado. El próximo 12 de junio volveremos a disfrutar del mejor atletismo.